☆★Hiro's Room★☆

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おうちごはん グリルパン購入してみました☆

海外の料理番組が大好きでして

ジェイミーだのジャーダだのナイジェラだの、最近はゴードン・ラムゼイだの。

よく登場するのがグリルパン

お肉はもちろん、バゲットなんかもこれで焼いて美味しそうな焼き目を付けてから、上に色々乗っけたり。

味も見た目も美味しそうに仕上がるのでほしかったんですよね、グリルパンが。


ネットで買ってみました

鉄なので重いのが難点です。片手でもてない・・・プロっぽくて良いでしょ? 実際に業務用って書いてありますけどー

テフロン加工と違って、油がしっかり馴染むまで、焼くものが焦げ付くかな。洗ったら乾かして油を塗っておく必要があります。

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同じお店で、ついでにマッシャーも買ってみました。オールステンレスで衛生的。しかも小型でそのまま混ぜたりも可能!
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で、早速

先日調達したコストコ食材ばかりで、相棒と休日ブランチ

ハーブとスパイスタップリで味付けしたラム肉焼いて、ハサミでチョキチョキして葉っぱで巻いて食べました!表面カリっと、中は火を通してもしっとり仕上がります。これがグリルパンの威力か!?

ポテトサラダはニューなマッシャーで。
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このお店、業務用が色々あるから面白くて。使うか分からないけど、ハンバーガーの袋も買ったり。ベーグルサンド作ってランチに持っていけるかな。






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