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ベーグル屋さん@パンカフェ ドゥジエム

コストコのベーグルがなくなったので、初めてのお店にベーグル買いに行ってきました

パンカフェ ドゥジエム

住所:広島県広島市中区住吉町12-9

お店情報

お店blog

街からちょっと離れていますが、吉島どおり沿いなので分かりやすいです。
可愛い木の看板が出てます!
140217 (2) 

ベーグルがテーブルに並べてあります。種類は10種類くらいだったかな。
その他、シフォンケーキや竹墨食パンなんかもありました。

4品購入
抹茶大納言、クリームチーズとベリー、ナッツが入ったものなど
140217 (1) 

帰ってさっそくクリチを軽くトーストして食べました。
真ん中の穴あたりにクリームチーズとブルーベリージャムがタップリ。

ベーグル自体は表面がパリッと、中はギッチリ詰まってはなく、それでいて歯ごたえがある感じ。
食感はフランスパンに近いかな~って思いました
他のお店のベーグルとまた違って、これはこれで美味しいです

抹茶のベーグルはまだ食べてないんだけど、裏から大納言が沢山見えますから
食べるの楽しみです
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