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自家製自然酵母のパン@mugimugi(麦麦)

先日三越の催事で買ったパン。
全国うまいもの市みたいなのだったけど、結局広島の買っちゃった。

三次三良坂の人気パン屋さん

Boulangerie mugimugi

 お店HP
 お店情報

本通の夢ぷらざにも時々出店されているのですが、昼すぎに行くとほとんど売り切れちゃってるんですよね。
その他、いろんなところに出張されています。

写真上のパンは驚くほどクルミが入ってました。麦の香り
ベーグル生地ウインナーロールはカレー風味でゴマもしっかり入って美味しかった!
131129.jpg 

材料にこだわっていると同時に、どのパンも丁寧に作ってあるのが伝わってきます。

12/9に夢ぷらざ予定みたいです。
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