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ヘルシーな焼きしゃぶ@石焼きダイニング ヒカリ

130626 (1)お肉の中で鶏肉の次に豚肉が大好きでして。
焼肉でも牛より甘みのある豚肉が好きです

より豚肉が美味しく食べられるという焼きしゃぶ店へ

石焼きダイニング ヒカリ

住所:広島県広島市中区新天地1-11シャトル館2F

 お店情報

新天地公園周りのポプラの側の2階。

店内は見渡せる位の広さです。
焼肉的なイヤな匂いもテーブルのベタつきも全く無く、思いのほか快適。

テーブルにはガスコンロに専用の石がセットされていました。


まずはサラダ たっぷりが嬉しい
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厚めのサムギョプサル。キムチも焼いて一緒に包んで食べます。
この石ほしい!
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薬味と葉っぱ類。クルクルやります。
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キレイなお肉。幻霜ポーク
薄くスライスしてあるので、まさに石に乗せてしゃぶしゃぶやるくらいで焼けます。
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続いて幻霧ともみじ豚(だったかな)
バラ薄切り。油が甘くて美味しい。ギトギトしてないしいくらでも食べれる。
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最後は石でチャーハン。お店の方が作ってくれます。
予め味をつけたご飯を乗せて焼く。ハート型にしてくれました
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デザートは2種類のアイス
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鉄板が石になったくらいでしょ?なんて甘く見てたんですが、
思った以上に美味しくて、また食べたいです。

石だからか煙もでないし、斜めにしてあった余計な油も落ちるので、さっぱりと食べれます。
出汁につけて食べることもでき、なるほど「焼きしゃぶ」なんだなと。

お店も気軽に入れる雰囲気で、でもお肉は本格的に美味しいし。

また食べたいです

参加中ですjumee☆arrow6R click
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 お店情報
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