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初夏の大北海道展@そごう広島店

8日まで開催中の催しに寄ってきました。

初夏の大北海道展


ミセスニューヨーク チーズタルトのカラメリゼ 324円

ずっしりと重いチーズタルト

甘さ控えめで美味しかった!!

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北海道といえば昆布!
試食させてもらったのが美味しかったので買ってみました。

本野雄次郎商店の納豆昆布(かごめ昆布) 1000円と乾燥わかめ 1500円 

納豆昆布は水で戻すとネバネバになるやつね。この粘りすごい!
右はわかめをキレイに整えて干したもの。水で戻してもしっかりした歯ごたえ。
帰って炊いてみましたが、ドロドロにならず歯ごたえそのまま美味しかったです。

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急いでまわったので、もう少しゆっくり見たかったな。
期間中にもう一回行こう!


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