大満足のスペイン料理@路地裏のタパス イシオカ
久しぶりに花いちさんの麺が食べたかったので、オープンまで時間つぶし
ちなみに
花いちもんめ 過去訪問
1時間ほどあるので、前から行ってみたかった、多くのブロガーさんがお勧めするお店
路地裏のタパス イシオカ
住所:広島県広島市中区流川町5-19 加藤ビル 1階
流川の大きな通り脇なので、分かりやすい場所です。
鮮魚のカルパッチョ 1,000円
この日の鮮魚はカンパチ。
ホワイトバルサミコ酢とピンクペッパー、みょうがの組み合わせがカンパチにぴったりでした!
カルパッチョだけどひと工夫に、次のお料理も期待大!
お店のおすすめでもある燻製から
自家製こだわりスモーク盛り合わせ 1,200円
たくあん&クリームチーズ、サバ、チーズ、うずら卵、自家製ベーコン
素材によってウッドの種類をかえてあるとのこと。
どれも香りがよくって、いぶすとなんでこんなに美味しくなるんでしょうね~
私はたくあんが一番好みでした!
こちらもお店のおすすめアヒージョ
殻ごと食べれるカニのアヒージョ 1,280円
オイルにカニから旨みが出てますし、カニ自体も殻ごと食べられるので、しっかりした旨みが残っています
バケットは追加してもらえます。2回たっぷり追加してもらって食べ終えるくらい量もありました。
時間になったので、ここまで。
タパスっていうので、かなり少ないイメージだったんですが、量も十分あります。
素材もいいし、調理も盛り付けも、接客もです。
ほかに、溶岩焼きもお勧めのようなので、次はゆっくりしたいですね。
お店をあとにして、いざ花いちさんへ・・・
ところが・・・オープン時間勘違いしてた
もう1時間ほかのお店で時間をつぶすのもメンドイので、この日は大人しく帰りました
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