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おうちごはん☆小あじの南蛮漬け

スーパーで小アジが安かったので買ってきました

久しぶりに南蛮漬けにしよっと


丸ごと揚げるつもりだったけど、チョイ大きめと半々くらいだったので

メンドイけど3枚におろしてから揚げました。途中でイヤになりながら20匹ほど


揚げてしまえば簡単!後は南蛮ダレに漬けて放置。

夕飯頃には美味しく浸かってます

しかし結構大量に出来たな・・・

150429 (2)


明日は岩国のフレンドシップデーに行ってきます


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