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素材も調理も接客も◎な居酒屋@酒菜処 きっすい

ひっさしぶりに、女子会なるものを

酒菜処 きっすい

住所:広島県広島市中区袋町2-25 長谷川ビル 2F

本通の1本裏通り。場所もとても良いですね。


お通しは茶碗蒸し

素敵な器に入っています。小さいのに餡がかかっていて具も色々入ってる
この時点で、このお店はよいモノを出すって予想できるよね

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サラダ

そんな特別なサラダを注文しなかったと思うんだけど、素材が色々のってる。アイスプランツまで
サラダはザックリ作っているお店が多いんですが、サラダもこだわってますね。
量もたっぷり。


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刺身の盛り合わせ

種類はお任せで4人前。活きが良いことは勿論のことですね

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明太子いり卵焼き

卵はフンワリしていて、味が濃すぎずちょうどイイ!
明太子の火の通し加減が絶妙 一人で全部食べれる美味しさ

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地だこの天ぷら

柔らかくて、しっかりタコの味がしましたよ!

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やはり女子会4人となると、お喋りメインになっちゃって

品数こなせてないな

もっと食べたい料理沢山あったし、ご飯もの食べたかったなと後になって思った


とはいえ、お店は平日でもほぼ満席の様子。

お料理はどれも素材が良いことを感じるし、丁寧に仕上げられていて満足でした!

それでいてお値段も良心的。気軽に入れて料理も本格的。お客の年齢層も幅広く、

日本酒も色々あったので、お酒好きな方もいいですね


予約の確認電話が前日にかかってきます。
そういう細やかな部分も良いですね。


今度は色んな料理食べたいです。また行きま~す。

ごちそうさまでした!


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